Kawa parzona na zimno po japońsku
Kawa Parzona na Zimno po Japońsku Czyli tak zwana kawa macerowana Cold Brew. Nie należy mylić tego z klasyczną Ice Coffe, która przygotowuje się z ziaren kawy parzonej w sposób klasyczny. Sposób na wykonanie kawy parzonej na zimno po Japońsku znany był już z XVI wieku...
Żeliwny dzbanek do herbaty instrukcja użytkowania
Żeliwny dzbanek do herbaty instrukcja użytkowania Pierwszy żeliwny dzbanek został wykonany w starożytnych Chinach. Niedługo potem tradycja parzenia herbaty w żeliwnych czajniczkach dotarła do Japonii i tam technologia ich produkcji została ulepszona....
Daruma- japoński talizman
Daruma - japoński talizman Kim jest tajemnicza postać kryjąca się pod tą nazwą? Co symbolizuje w bardzo złożonej i, dla nas – Europejczyków – skomplikowanej, japońskiej tradycji? Otóż Daruma to japoński talizman. Wziął on swoją nazwę od imienia mnicha Bodhidharmy...
Dzień Kobiet w Japonii
Dzień Kobiet w Japonii Dzień Kobiet - jak powszechnie wiadomo - obchodzony jest w Polsce 8 marca. W Japonii kobiety mają „swój dzień” nieco wcześniej, bo już 3 marca. Japoński odpowiednik Dnia Kobiet znany jest w Kraju Kwitnącej Wiśni pod nazwą...
Walentynki w Japonii
Walentynki w Japonii Nie będzie chyba dla Was zaskoczeniem, jeśli napiszę, że to święto obchodzi się inaczej niż w naszym kraju. Podobieństwo jest takie, że zarówno Walentynki w Polsce jak i Walentynki w Japonii to przede wszystkim święto handlu. Już kilka dni przez...
Bombki z haftem Temari
Haft Temari (手まり) jest przykładem japońskiej sztuki ludowej, którego początki leżą w Chinach. Pojawił się w Japonii w VII wieku n.e. Początkowo bombki formowano ze strzępków kimon, owijanych pasemkami materiału. Wraz z upływem czasu sztuka ewoluowała do formy haftu, w...