Brownies z zieloną herbatą
Składniki na brownies z zieloną herbatą:
• 1 wąskie opakowanie niesłonego masła
• 1½ szklanki płatków z białej czekolady
• 2 jajka
• 1 szklanka mąki
• ¼ szklanki proszku matcha
• ½ łyżeczki migdałowego ekstraktu
• ¼ łyżeczki waniliowego ekstraktu
• ½ szklanki migdałowych płatków
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wysmaruj tłuszczem i mąką blachę o wielkości 8×8.
2. Rozpuść masło i płatki białej czekolady w żaroodpornym naczyniu aż uzyskasz gładką masę. Następnie pozwól masie schłodzić się przez kilka minut.
3. Po schłodzeniu, dodaj do masy jajka i proszek matcha i wszystko zmieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Dodaj mąkę, ekstrakt z migdałów oraz wanilii i dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj migdałowe płatki i płatki białej czekolady.
6. Wylej masę do przygotowanej wcześniej formy tak, aby warstwa była równa.
7. Piecz do momentu aż brzegi lekko się zrumienią, przez ok. 2o~25 minut.
8. Odstaw formę na bok do ostudzenia.
9. Pokrój swoje brownie i zajadaj!
Oryginalny przepis i zdjęcia pochodzą ze strony: http://fortunegoodies.com/green-tea-brownies/#sthash.0VNjuE6Z.dpuf