utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | kw. 23, 2015 | Bez kategorii, Ciekawostki o herbacie
Herbaciane przysłowia Bardzo mądre herbaciane przysłowia: „Człowiek bez herbaty, nie jest w stanie zrozumieć prawdy i piękna.” Japońskie przysłowie „Na każdą chorobę inne lekarstwo, a herbata jest lekarstwem na każdą chorobę.” Chińskie przysłowie...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | kw. 23, 2015 | Ciekawostki o herbacie
Herbata i lodówka Po Wielkanocnej uczcie w Waszych lodówkach wciąż czuć zapach mięsa i faszerowanych jajek, którym przechodzą inne produkty? Nie wiecie, jak sobie z tym poradzić? Nic prostszego! Wystarczy umieścić w lodówce garść liści zielonej herbaty w cienkim...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | kw. 23, 2015 | Ciekawostki o herbacie
Herbata i buty Czy podczas wizyty u znajomych kiedykolwiek ogarnęło Was przerażenie na myśl o zdjęciu butów? Bo te zapachy… Teraz już nie musicie się tym martwić: wystarczy, że na noc włożycie do butów zużyte torebki zielonej herbaty – pozbędą się...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Rodzaje herbat
Tamaryokucha Ostatni etap produkcji różni się od produkcji herbaty sencha tym, że, ponieważ pomija się etap nadawania kształtu, wysuszone liście mają zaokrągloną formę, co jest cechą charakterystyczną tej herbaty. Oprócz tamaryokucha, która poddawana jest obróbce...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Rodzaje herbat
Genmaicha Herbata z dodatkiem nieoczyszczonego ryżu, w której harmonijnie łączy się zapach herbaty sencha oraz zapach ryżu. Popularna jest tzw. Matcha hairi genmaicha, czyli genmaicha, do której dodano matchę. Dało to połączenie zapachu ryżu oraz smaku matcha, w...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Rodzaje herbat
Hojicha Poddana działaniu ognia palona bancha lub sencha. Głęboki aromat i orzeźwiający zapach to cechy charakterystyczne tej herbaty. Istnieją dwa rodzaje w ramach tego gatunku: hojicha, dla której podstawą są liście herbaty, oraz kukihojicha, dla której podstawą są...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Rodzaje herbat
Sencha, Fukamushicha Sencha jest najchętniej pitym gatunkiem herbaty. Stanowi 85% produkcji. Jej cechy charakterystyczne to świeży zapach oraz delikatna gorycz. Ze względu na to, że jest uprawiana na pełnym slońcu, ma większą zawartość witaminy C niż inne gatunki....
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Napoje
Latte Zielona Herbata Składniki na Latte zielona herbata: 1½ łyżeczki proszku z zielonej herbaty (matcha) 1 łyżka stołowa gorącej wody (ale nie wrzącej!) 1 szklanka mleka (krowie, sojowe, etc.) 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) Wskazówki: Przesiej proszek z zielonej...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Desery
Ciasteczka matcha z migdałami Składniki: 1/2 szklanki miękkiego, niesolonego masła 1/2 szklanki cukru-pudru 1 szklanka mąki 1 łyżka stołowa proszku matcha 1/8 łyżeczki soli 1/3 szklanki płatków migdałowych Wskazówki: Przesiej przez sitko o drobnych oczkach mąkę,...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Napoje
Matcha Shake Składniki (porcja Matcha shake dla 1 osoby): 1 łyżeczka proszku matcha 1 łyżeczka miodu 1 szklanka mleka (mleko może być orzechowe, krowie, owcze – wedle uznania) garść lodu Wskazówki: Włóż dużą szklankę do soku lub słoik do lodówki na tak długo, jak to...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Zrób To Sam
Peeling do twarzy z zielonej herbaty i miodu Składniki: 1 szklanka organicznego granulowanego cukru ½ szklanki nieprzetworzonego miodu 3 torebki zielonej herbaty albo ekwiwalent w postaci luźnych liści 1/3 szklanki oleju kokosowego, oleju z oliwek lub oleju z pestek...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Desery
Cukrowe ciasteczka z zieloną herbatą Składniki na cukrowe ciasteczka z zielona herbatą: 2½ szklanki mąki 2 łyżki stołowe proszku matcha 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¼ łyżeczka soli 1½ kostki masła 1¼ szklanki cukru 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego...