Opis
Zielona herbata Sencha
Zielona herbata Sencha jest najchętniej pitym gatunkiem herbaty. Stanowi 85% ogólnej produkcji zielonej herbaty. Jej cechy charakterystyczne to świeży zapach oraz delikatna gorycz. Ze względu na to, że jest uprawiana na pełnym słońcu, ma większą zawartość witaminy C niż inne gatunki zielonych herbat. Nasza japońska herbata Sencha to zdrowa herbata na każdy dzień, dzięki której poczujecie przypływ większej energii i oczyścicie swój organizm z toksyn. Proponowana japońska herbata pochodzi z regionu, który słynie z produkcji herbat najwyższej jakości. Jeśli więc myślisz- dobra zielona herbata- to powinieneś pomyśleć o herbacie japońskiej z Uji w prefekturze Kioto.
Jak parzyć Senchę (dla 2 osób)
1. Wsyp 4 g Sencha do czajniczka (ok. 2 małe łyżeczki).
2. Wlej wrzącą wodę do filiżanki, aby obniżyć jej temperaturę o 10-20 °C. Optymalna temperatura do zaparzenia Sencha to 80 °C. Wlanie wody do filiżanki na tym etapie powala na jej rozgrzanie oraz ustalenia odpowiedniej ilości wody, która ma zostać wlana do czajniczka.
3. Przelej wodę z filiżanki do czajnika. Poczekaj od 40 do 60 sekund.
4. Rozlej herbatę równomiernie do dwóch filiżanek, wlewając ją jednak po trochu. Upewnij się, że w czajniczku nie została ani kropla płynu.
*Ważne jest, aby wlać najpierw niewielką ilość herbaty do pierwszej filiżanki, a następnie dokładnie taką samą (niewielką) ilość do drugiej filiżanki i kontynuować w ten sposób rozlewanie herbaty. W ten sposób końcówka herbaty, która ma mocniejszy smak, zostanie równo podzielona na obie filiżanki. Gdy zaparzamy herbatę po raz drugi, to należy obniżyć temperaturę wodę i skrócić czas oczekiwania.
W naszej ofercie znajdziesz różne rodzaje senchy.
