Opis

Zielona herbata – Organic Sencha ★★★★★

Organic Sencha  ★★★★★ to organiczna japońska herbata, która stanowi zaledwie ok. 1% herbaty produkowanej w Japonii, przez co jest trudno dostępnym specjałem. W Matabei oferujemy limitowaną ilość herbaty organicznej zbieranej na plantacjach w Uji, które posiadają certyfikat potwierdzający ich organiczny charakter. W Uji jest jedynie kilka tego typu organicznych plantacji, na których herbata uprawiana jest bez żadnych nawozów i pestycydów.

Aby wyprodukować organiczną senchę, trzeba być nie tylko mistrzem uprawy herbaty, gotowym podjąć ten szczególny wysiłek, jakiego wymaga wyprodukowanie tego rodzaju herbaty, ale też sama plantacja musi być idealnie zlokalizowana, tzn. w miejscu, gdzie istnieje naturalna bariera oddzielająca organiczną uprawę od tych nieorganicznych. Do tego wszystiego potrzebne są znakomite warunki pogodowe. Podczas gdy zwykła sencha zbierana jest 2 do maksymalnie 5 razy w roku (co możliwe jest w ciepłym klimacie południowej Japonii, np. na Kyushu), senchę organiczną można zebrać jedynie raz. Później, z uwagi na to, że zabronione jest używanie nawozów przyspieszających wzrost, jakość liści spada do tego stopnia, że nie nadają się one do zaparzania herbaty.

Sencha Organiczna Matabay  ma delikatny smak, który pobudza do życia. Mocno różni się od sencha nieorganicznej. Dzięki tej herbacie możemy poznać smak dawnej herbaty, uprawianej bez dodatku nowoczesnych nawozów i innych dodatków, jakie przyniosła nowoczesna hodowla. Posiada też cudowne właściwości: wspomaga koncentrację i napełnia energią, dzięki czemu praca lub nauka idzie dużo szybciej!

Ponieważ Organiczna Sencha jest bardzo delikatna, zachowanie świeżości jest priorytetem. Dlatego zapakowana jest w metalową puszkę ze specjalnie zaprojektowaną pokrywką, by móc utrzymać jej świeżość.