Opis

Zielona herbata Genmaicha

Zielona herbata Genmaicha polecana jest fanom czystej genmaicha, którzy chcą delektować się niczym nie zakłóconym smakiem prażonego japońskiego ryżu. W przeszłości ten typ herbaty pity był głównie przez ubogich Japończyków: ryż służył za swego rodzaju “wypełniacz”, który redukował cenę herbaty. Dlatego też jest ona znana jako “herbata ludu”. Była też używana przez osoby poszczące z powodów religijnych lub tych, którzy miewali bardzo długie przerwy między jednym a drugim posiłkiem. Dzisiaj herbata ta nie jest pita tylko przez ubogich, gdyż jej walory smakowe zostały docenione przez wszystkich. Oferowana przez nas genmaicha ma mocny aromat i wyrazisty smak, który zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wybrednych smakoszy genmaicha. Spodoba się też fanom czarnej herbaty – zapraszamy do jej spróbowania!

Jak parzyć genmaichę

Genmaicha posiada niewielką ilość goryczy – prowadzi to do tego, że nawet jeśli parzymy ją w wysokiej temperaturze, to nie będzie ona zbyt cierpka. Wysoka temperatura wody pozwala też wydobyć z tej herbaty specyficzny i mocny aromat.

1. Wsyp 5g Genmaicha (ok. 3 łyżeczek) do czajniczka.

2. Wlej wrzącą woda do czajniczka – jej optymalna temperatura to 95 stopni.

3. Poczekaj ok. 30 sekund. Jeżeli wolisz jednak mocniejszy smak, możesz poczekać kilka sekund dłużej.

4. Rozlej herbatę równomiernie do obu filiżanek, w niewielkich ilościach. Upewnij się, że w czajniczku nie została żadna kropla cennego naparu.

*Ważne jest, aby wlać najpierw niewielką ilość herbaty do pierwszej filiżanki, a następnie dokładnie taką samą (niewielką) ilość do drugiej filiżanki i kontynuować w ten sposób rozlewanie herbaty. W ten sposób końcówka herbaty, która ma mocniejszy smak, zostanie równo podzielona na obie filiżanki.

W naszej ofercie znajdziesz różne rodzaje genmaichy.