Opis

Herbata Pu-erh

Czerwona herbata dojrzewająca o szczególnym, lekko ziemistym smaku. Herbacie tej przypisuje się bardzo wiele właściwości zdrowotnych.
Herbata Pu-erh jest powszechnie uznawana za regulatora przemiany materii. Czerwona herbata Pu-erh jest herbatą półfermentowaną to znaczy, że proces fermentacji jest w niej bardzo krótki, dlatego też zawiera ona dużo więcej polifenoli i enzymów niż czarna herbata. Polifenole zawarte w czerwonej herbacie to inaczej taniny które regulują wydzielanie żółci a tym samym przyspieszają i ułatwiają trawienie. Polifenole zawarte w herbacie Pu-erh podobnie jak polifenole w zielonej herbacie obniżają poziom złego cholesterolu. Zawiera mnóstwo mikroelementów i związków mineralnych oraz kofeinę. Nie brakuje w niej również olejków eterycznych.
Czerwona herbata jest doskonałą alternatywa dla osób lubiących delikatny lekko ziemisty posmak bez zbytniego wrażenia goryczki. Doskonale komponuje się z dodatkiem cytryny lub limonki. Koneserzy jednak i smakosze wolą delektować się niczym nie zakłóconym smakiem herbaty.

herbata czerwona

Aby czerwona herbata mogła wspomóc odchudzanie należy pić dziennie 3 do 5 filiżanek naparu pół godziny po jedzeniu.
Pamiętać należy, że czerwona herbata nie tylko wspomaga odchudzanie ale też herbata Pu-erh działa bakteriobójczo co pomaga w utrzymaniu właściwej higieny jamy ustnej, poza tym działa moczopędnie dzięki temu obniża i reguluje ciśnienie krwi.
Pomijając jednak te wszystkie dobre właściwości herbata ta ma po prostu wyjątkowy smak, jest o wiele łagodniejsza od herbaty czarnej dzięki bardzo krótkiemu procesowi fermentacji.
Nasza herbata Pu-erh jest wyjątkowa ponieważ jak większość dobrych herbat jest w postaci liściastej co zapewnia możliwość smakowania tylko herbaty czerwonej a nie torebki wraz z herbatą.
Warunkiem uzyskania jak najlepszych doznań podczas delektowania się tym doskonałym napojem jest właściwe jego zaparzenie. Najlepiej zaparzyć ją w porcelanowym czajniczku w miękkiej wodzie pozbawionej soli magnezu i wapnia. Należy zalać herbatę wodą o temperaturze 90-95 stopni i zaparzać ją przez 3-6 minut a następnie przelać do porcelanowych filiżanek.