Opis

Japońska herbata Bancha

Japońska herbata Bancha to codzienna herbata pita w Japonii. Do jej produkcji używa się dużych, dojrzałych liści.
W przeciwieństwie do Senchy, Banchę wytrwarza się z liści pochodzących z późnych zbiorów.

japońska herbata

jest podstawowym napojem w Japonii pije się ją do każdego posiłku i aby ugasić pragnienie.
Bancha dzięki temu, że powstaje ze starszych liści które zawierają mniej kofeiny i więcej garbników. W związku z tym napar bancha jest mniej pobudzający i bardziej goryczkowy. Herbata japońska bancha nie boi się wody o wyższej temperaturze, w przeciwieństwie do delikatnej sencha. Bancha dobrze sprawdzi się jako herbata do posiłku lub jako orzeżwiająca herbata pita na zimno.
Klimat i ilość słońca, na którego działanie wystawione są rośliny sprawiają, że ta herbata jest pełna składników odżywczych. Czas zbiorów i to, że nie są to młode listki daje nam zawartość mnóstwa dobroczynnych składników mineralnych. Nasza zielona herbata jest słodka i orzeźwiająca. Najlepiej smakuje schłodzona w upalne dni lata.