Matcha Pudding z zieloną herbatą

Składniki na Matcha Pudding z zielona herbatą (dla 4 osób):

•3 łyżeczki zielonej herbaty w proszku

•260 ml mleka

•50 ml śmietany

•5 g żelatyny

•1 syrop z brązowego cukru

Wskazówki:

1. Włóż mleko, śmietanę i zieloną herbatę do garnka i je zagrzej.

2. Mieszaj od czasu do czasu, aby nie zrobiły się grudki. Gotuj mieszankę, aż prawie się zagotuje, a następnie dodaj żelatynę.

3. Zestaw mieszankę z kuchenki i poczekaj, aż wystygnie. Przesiej ją przez sito, a następnie wlej puddingową masę do foremek.

4. Wstaw je do lodówki i poczekaj, aż zastygną. Gotowe! Polej pudding syropem i ciesz się swoim deserem!

Oryginalny przepis i zdjęcie pochodzą ze strony: https://cookpad.com/en/recipes/149440-matcha-pudding-with-green-tea