Bancha (番茶)

Bancha (番茶)

Bancha Senchę produkowaną z zebranych w późniejszym okresie – latem lub jesienią – liści nazywa się bancha. Z uwagi na silne nasłonecznienie latem, herbata jest w efekcie stosunkowo...
Genmaicha (玄米茶)

Genmaicha (玄米茶)

Genmaicha Herbata z dodatkiem nieoczyszczonego ryżu, w której harmonijnie łączy się zapach herbaty sencha oraz zapach ryżu. Popularna jest tzw. Matcha hairi genmaicha, czyli genmaicha, do której dodano matchę. Dało to połączenie zapachu ryżu oraz smaku matcha, w...
EnglishDeutschPolskiРусский