utworzone przez Olga Maruszewska | lut 20, 2019 | Rodzaje herbat
Herbaty owocowe często nie zawierają suszonych liści krzewu herbacianego, a swoją nazwę zawdzięczają wyłącznie tradycji. Herbat owocowych, a właściwie mieszanek owocowych nie należy mylić z czarnymi aromatyzowanymi herbatami, bądź z herbatami z dodatkiem owoców. W...
utworzone przez Olga Maruszewska | lut 20, 2019 | Rodzaje herbat
Oolong to rodzaj półfermentowanej herbaty z Chin (z prowincji Fujian i Guangdong) oraz północnej i północno-wschodniej części Tajwanu. Znane są też ulungi z Indii, Nepalu, Wietnamu. Nazywana jest herbatą niebieską, turkusową lub szmaragdową. Herbatę ulung można...
utworzone przez Olga Maruszewska | lut 20, 2019 | Rodzaje herbat
Yerba Mate to napar przyrządzany z liści ostrokrzewu paragwajskiego, który dla mieszkańców Ameryki Południowej jest odpowiednikiem kawy i herbaty. Napar yerba mate, jest najbardziej popularny w krajach Ameryki Południowej (Argentynie, Urugwaju, Brazylii, Paragwaju),...
utworzone przez Olga Maruszewska | lut 20, 2019 | Rodzaje herbat
Rooibos Z liści czerwonokrzewu, które po dojrzeniu i ususzeniu tnie się na drobne kawałki, otrzymuje się napar ziołowy, zwany najczęściej rooibos tea. Rooibos bywa też nazywany czerwoną herbatą, jednak czerwonokrzew nie jest nawet spokrewniony z krzewem herbacianym....
utworzone przez Olga Maruszewska | lut 20, 2019 | Rodzaje herbat
Pu-Erh Pochodzi z tej samej rośliny co herbata czarna, ale różni się od niej tym, że zostaje poddana dodatkowemu procesowi fermentacji. Jest nieco bardziej gorzka niż herbata czarna. Aby złagodzić jej smak często dodaje się do niej dodatki takiej jak aromaty,...
utworzone przez Marzena Wielgolewska-Kluk | lut 19, 2015 | Rodzaje herbat
Bancha Senchę produkowaną z zebranych w późniejszym okresie – latem lub jesienią – liści nazywa się bancha. Z uwagi na silne nasłonecznienie latem, herbata jest w efekcie stosunkowo...