Opis

Zielona herbata Gyokuro

Wyselekcjonowana wysokiej klasy japońska zielona herbata gyokuro. Dzięki przykryciu plantacji 3 tygodnie przed zbiorami herbata zyskuje niezwykle delikatny smak, prawie zupełnie pozbawiony goryczki tak charakterystycznej dla zielonych herbat. Przykrycie plantacji powoduje ochronę drogocennych garbników i herbata zyskuje o wiele większą zawartość chlorofilu. Ma to wpływ nie tylko na smak herbaty ale i jego cudownie zielony kolor. Nie bez przyczyny gyokuro jest nazywana jadeitową rosą.
Gyokuro to najznamienitsza wśród japońskich herbat, jej pozyskiwanie jest niezwykle kosztowne, ponieważ do jej produkcji używane są tylko najdelikatniejsze i najświeższe listki ręcznie zbierane. Następnie zebrane listki przewożone są do fabryki i poddawane działaniu pary na około 30 sekund, co powoduje zatrzymanie procesu fermentacji oraz pogłębia zapach i smak tej herbaty.
Kolejno są one suszone i prasowane gorącym powietrzem a kilkakrotne zwijanie powoduje ze przybierają one kształt cienkich zielonych igiełek.
Jest to wyśmienita herbata na specjalne okazje i celebrowanie wyjątkowych chwil.
Ma doskonały wpływ na oczyszczenie organizmu i dobroczynnie wpływa na cerę, dodaje energii i stymuluje prace mózgu i układu nerwowego.
Nasza gyokuro posiada najwyższe certyfikaty i pochodzi z tradycyjnej ekologicznej jednej z najstarszych plantacji w Japonii.