Cytrynowe trufle Matcha
Składniki
- 1/2 szklanki orzechów makadamia (lub innych, jak np. migdały), zmielonych
- 1/2 szklanki płatków kokosowych (najlepiej zmielonych)
- 1 łyżeczka proszku Matcha zielona herbata
- 1 łyżka stołowa świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- 1/5 łyżki stołowej płynnego słodzika (np. miodu)
- 1 łyżka stołowa rozpuszczonego oleju kokosowego
- Posypki: wiórki kokosowe, zmielone pistacje, proszek Matcha
Instrukcje
- Dodaj wszystkie składniki do miski i mieszaj aż do uzyskania jednolitego, lepkiego, zielonego ciasta.
- Zroluj w kulki, dodaj posypkę i włóż do lodówki do stwardnienia.
- Ciesz się zdrowymi słodyczami w rodzinnym gronie!
Przepis pochodzi z bloga TalesofaKitchen, dostępny pod tym adresem: http://talesofakitchen.com/desserts/quick-and-easy-lemon-matcha-truffles/