Brownies z zieloną herbatą

Składniki na brownies z zieloną herbatą:

• 1 wąskie opakowanie niesłonego masła

• 1½ szklanki płatków z białej czekolady

• 2 jajka

• 1 szklanka mąki

• ¼ szklanki proszku matcha

• ½ łyżeczki migdałowego ekstraktu

• ¼ łyżeczki waniliowego ekstraktu

• ½ szklanki migdałowych płatków

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wysmaruj tłuszczem i mąką blachę o wielkości 8×8.

2. Rozpuść masło i płatki białej czekolady w żaroodpornym naczyniu aż uzyskasz gładką masę. Następnie pozwól masie schłodzić się przez kilka minut.

3. Po schłodzeniu, dodaj do masy jajka i proszek matcha i wszystko zmieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.

4. Dodaj mąkę, ekstrakt z migdałów oraz wanilii i dokładnie wymieszaj.

5. Dodaj migdałowe płatki i płatki białej czekolady.

6. Wylej masę do przygotowanej wcześniej formy tak, aby warstwa była równa.

7. Piecz do momentu aż brzegi lekko się zrumienią, przez ok. 2o~25 minut.

8. Odstaw formę na bok do ostudzenia.

9. Pokrój swoje brownie i zajadaj!